9 Bước đơn giản để bắt đầu trồng rau sạch

Không cần nói thì ai cũng biết, rau cải là nguồn thực phẩm quan trọng đối với con người. Cho dù là người không hứng thú với rau củ lắm thì vẫn phải bổ sung thêm cho đầy đủ chất.

Tuy nhiên, tình trạng thực phẩm nhiễm bẩn đang khiến tất cả chúng ta lo lắng. Đặc biệt rau bị phun thuốc trừ sâu, bón phân quá liều mà không tuân thủ thời gian cách ly sẽ gây ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ của người tiêu dùng, gây ngộ độc thực phẩm và dẫn đến các bệnh lý khác 

rau-nhiem-ban

Vậy nên hiện tại, ngày càng nhiều người tự trồng rau tại nhà để có nguồn rau sạch cho gia đình sử dụng. Khi tự tay làm, bạn sẽ kiểm soát được toàn bộ quá trình trồng rau: bạn bón phân thế nào, phân hữu cơ hay hoá học, thời gian cách ly ra sao… Mình nghĩ là bạn sẽ an tâm hơn khi sử dụng cho gia đình.

Tuy nhiên, “vạn sự khởi đầu nan”. Có thể bạn muốn tự tay gây dựng một vườn rau sạch, nhưng không biết bắt đầu từ đâu. Đừng lo, bài viết này sẽ liệt kê cụ thể từng bước bạn cần làm để bắt đầu việc làm vườn 

Bước 1 : Xác định nhu cầu của gia đình bạn 

Dĩ nhiên rồi, vì mục đích của bạn khi tự trồng rau là muốn thu hoạch rau sạch cho gia đình bạn sử dụng mà . Đầu tiên bạn hãy liệt kê một danh sách các loại rau mà gia đình bạn thường xuyên sử dụng. Sau đó chuyển sang bước kế tiếp

Bước 2 : Tìm kiếm lời khuyên từ chuyên gia 

Mình làm quá lên tí thôi. Thực ra bước này để giúp bạn xác định những loại rau nào phù hợp. Phù hợp ở đây là về 

  • Khí hậu 
  • Mùa vụ 
  • Diện tích trồng 

Mỗi loại rau đều cần có điều kiện sống phù hợp với nó. Bạn phải biết rõ điều này để có cách trồng rau phù hợp. Những thông tin này, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm trên mạng. Các diễn đàn hoặc bài viết của những người đã từng trồng đều trình bày rất rõ ràng cách trồng, các kỹ thuật để trồng rau sạch tốt hơn

Ví dụ :

Với những loại như rau dền, mồng tơi, cải ngọt, rau muống….thì bạn cứ vô tư đi. Vì những loại rau này rất dễ trồng, cũng như là có sức sinh tồn cao nên mùa nào cũng được coi là phù hơp 

Còn những loại khó tính khó nết hơn 1 tí như cải thảo, súp lơ, su hào … bạn nên cân nhắc trước khi trồng. Nhưng nếu bạn thích thì cứ thử thôi, người khác trồng không được không có nghĩa là bạn cũng không trồng được. Kinh nghiệm của người khác là để tham khảo, còn thành công hay không là do bạn tự trải nghiệm. Đúng không nào? 

Bước 3 : Tiến hành trồng rau 

Sau khi đã xác định được loại rau thích hợp. Bạn có thể đến các tiệm cây cảnh để mua hạt giống . Tuy nhiên bạn nên chọn những nơi bán có uy tín, hạt giống không quá cũ. Mình đã từng chọn mua ở 2 nơi khác nhau, cùng 1 loại hạt giống

  • Nơi đầu tiên : tiệm nhỏ, khách cũng ít, hạt giống rau có lẽ tồn cũng lâu nên bụi bám nhiều . Kết quả , tỷ lệ gieo lên 60-70% 
  • Nơi thứ 2 : Tiệm cũng nhỏ nhưng khách nườm nượp. Kệ trưng bày hạt giống mới, sạch sẽ, các gói hạt giống rau không bị bám bụi. Tỷ lệ nảy mầm : 90% 

Nếu bạn không biết nơi mua thì có thể chọn ở ĐÂY

Bước 4 : Chuẩn bị chất trồng 

Nếu con người cần dinh dưỡng để tồn tại thì rau củ cần chất trồng đạt yêu cầu để phát triển. Không chỉ khi trồng rau sạch mà khi trồng bất cứ loại cây gì, bạn cũng cần chuẩn bị kỹ càng ở bước làm giá thể.

Giá thể trồng phải đầy đủ dinh dưỡng, và đặc biệt là thoát nước tốt. Để đáp ứng điều này, bạn trộn thêm sơ dừa, tro trấu hoặc trấu sống vào đất trồng. Đây là những loại giá thể giúp thoát nước rất tốt.

Đặc biệt là bạn nào thường trồng rau sạch bằng loại đất Tribat, thì nên trộn thêm nhiều. Vì đất tribat rất dễ bị vón cục, khiến cây bị úng hoặc phát triển chậm

Mình đã thử nghiệm với rau muống, một loại rau phát triển khá nhanh. Khi trồng ở 2 thùng với chất trồng khác nhau, thì thùng trổng bằng sơ dừa trộn trấu và đất sẽ phát triển nhanh hơn, thân rau mập hơn.

Đối với thùng trồng hoàn toàn bằng đất, thì một thời gian sau cây còi cọc, thân ốm dễ gãy. Vì đất ngấm nước lâu ngày đã bị vón cứng lại thành từng mảng to, rễ cây không được thông thoáng nên dẫn đến tình trạng trên

Về nơi trồng, bạn có thể sử dụng thùng xốp, chậu, chai nhựa, hộp … Đừng ngại khi diện tích nhà bạn nhỏ, chỉ cần vài m2 là bạn cũng có thể tự trồng rau sạch tại nhà rồi .Bạn có thể tham khảo thêm các mô hình trồng rau sạch ở diện tích nhỏ như : trồng rau sạch khí canh, trồng rau sạch thuỷ canh, trồng rau sạch dạng tháp, …. Thông tin có rất nhiều, bạn chỉ cần chịu khó tìm hiểu một chút là sẽ tìm được cách phù hợp với gia đình bạn

Bước 5 : Chuẩn bị hạt giống

Ngâm và ủ hạt trước khi gieo sẽ giúp hạt nhanh nảy mầm hơn. Đồng thời giúp bạn loại bỏ những hạt bị lép, không nảy mầm được

Cách ngâm ủ như sau

  • Ngâm hạt giống vào nước ấm 40-50 độ C. Để đạt được nhiệt độ nước này thì bạn có thể pha 2 phần nước sôi vào 3 phần nước lạnh . Tuỳ vào độ cứng và dày của vỏ mà bạn ngâm trong khoảng 4-8 tiếng
  • Vớt hạt ra và để vào giữa 2 chiếc khăn ẩm. Sau đó để vào nơi thiếu sánh sáng. Sau 1-2 ngày hạt sẽ nứt và nhú rễ trắng

Bước 6 : Gieo hạt vào chất trồng. 

Bước này khá dễ dàng. Bạn chỉ cần tạo các lỗ nhỏ sâu khoảng 1-2cm, cách nhau 5-7cm tuỳ vào độ rộng của chậu hoặc khay trồng. Hoặc bạn gieo hạt vào các khay ươm, chậu nhỏ và đợi cây nảy mầm rồi mới đem trồng vào chậu hoặc thùng to

Khi gieo, bạn đặt phần nanh trắng vừa nhú ra khỏi hạt xuống phía dưới. Sau đó lấp lên 1 lớp đất mỏng và tưới nhẹ cho đất ẩm

gieo-hat

Bước 7: Tưới nước 

Mỗi ngày bạn tưới nước cho khay rau. Lưu ý là tưới nhẹ thôi nhé các bạn. Lý tưởng nhất là tưới vừa đủ ẩm vào buối sáng và buổi chiều. Bên cạnh đó, bạn bổ sung định kì cho rau các loại phân bón hữu cơ như phân bò, phân trùn quế…hoặc là phân NPK, phân sinh học…

tuoi-rau

Khi trồng rau sạch, bạn nên dừng bón phân trước khi thu hoạch ít nhất là 10 ngày để đảm bảo an toàn. Và tuỳ vào loại phân bón sẽ có thời gian cách ly khác nhau. Bạn nên chú ý điều này

Bước 8 :Phòng – Trị sâu bệnh 

Theo dõi cây trồng để kịp thời trừ sâu-bệnh hại cho cây. Nhiều người trồng rau sạch rất sợ phải sử dụng thuốc trừ sâu. Tuy nhiên bạn đừng lo lắng, ở đâu có trồng rau thì ở đó sẽ xuất hiện sâu bệnh. Quan trọng là chúng ta tuân thủ đúng thời gian cách ly được nhà sản xuất ghi trên bao bì. Bản thân mình vẫn hay sử dụng các loại dầu khoáng, thuốc trừ sâu sinh học

Hoặc bạn có thể học cách ngâm rượu tỏi ớt để xịt phòng chống sâu bệnh. Loại này thì rất an toàn khi trồng rau sạch

Bước 9 : Thu hoạch 

thu-hoach-rau

3 chìm – 7 nổi – 9 lênh đênh . Nhưng đến bước 9 này là hầu hết mọi người đều trông đợi đây . Đã đến lúc bạn khoe thành quả với cả nhà . Món rau xào hoặc bát canh cộp mác “rau sạch” do chính bạn trồng quá là tuyệt vời luôn. Sự an tâm khi sử dụng chính là nguyên nhân khiến mọi người quyết định trồng rau sạch tại nhà. 

À còn một xíu lưu ý này : Việc trồng rau sạch đòi hỏi sự kiên nhẫn và học hỏi . Có thể ban đầu bạn sẽ gặp phải nhiều vấn đề không như ý. Nhưng nếu kiên trì tìm hiểu và khắc phục, chắc chắn thành quả sẽ khiến bạn hài lòng !

Chúc bạn sớm xây dựng được vườn rau sạch hoành tráng như ý nhé !

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *